Salı, Ağustos 22, 2006

Şeftalili Buzlu Çay



Malzemeler;


  • 2 yemek kaşığı çay (earl grey)
  • 1 şeftali
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • ½ limon suyu
  • Bolca buz
  • Taze nane yaprakları

    Hazırlanışı;
    1. 2 yemek kaşığı çayı kaynamış suyla küçük bir demlikte demleyin.
    2. 5-6 dakika sonra demlenmiş çayı, yarısına kadar buzla doldurulmuş sürahiye süzerek boşaltın.
    3. Buzlar eridikten sonra limon suyunu ekleyin ve gerekiyorsa soğuk su ekleyin, isterseniz içine bir kaç tane nane yaprağı atın (ama nane yapraklarını çok fazla bekletmeyin zamanla acılaşabiliyor, bir kaç saat sonra çıkartın veya istediğiniz aromaya gelince).
    4. Blender veya rondoda şeftaliyi kabuklarını soyup atın, portakal suyunu da koyup iyice püre haline gelinceye kadar çekin.
    5. Bardağa istediğiniz kadar buz, üzerine soğuk çayını en üste de şeftali püresinden bir - iki çorba kaşığı koyun.
  • 2 yorum:

    1. eLLERİNE SAĞLIK BU HAFTA SON MUTLAKA DENİYECEĞİM ....çok güzel görünüyor

      YanıtlaSil
    2. Teşekkürler, tavsiye ederim günde kaç bardak içtiğimi hatırlayamıyorum :).

      YanıtlaSil

    LinkWithin

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...