Pazar, Ekim 28, 2007

Oğlak Dolması

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.


Annem yapalı aylar oldu. Oğlak İlkbaharda bulunuyor çünkü. Bir kaç iş üst üste gelince ekleyemedim siteye yaz aylarına kaldı. Yazın sıcakta vejeteryan olmayanlar bile etten kaçar yazı da geçireyim dedim. Ve nihayet ekliyorum! Tarif Kuzu Dolması ile aynı. Farkı oğlak çok küçük olduğu için orjinal tarifimize uyduk ve bütün pişirdik. Bakmayın böyle iri göründüğüne ben geçirdiği cerrahi operasyonu görmeniz için yakından çektim.



Fırından çıkınca dikişleri alınmadan önce;



Biraz esprili yazdım ama şu günler hepimizin ihtiyacı var değil mi? Ve küçük bir ayrıntı güzel kızarmış olmasına rağmen üstü çok koyu çıkıyor fotoğrafta.(Annem yaptığı için rahat yazıyorum)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...