Salı, Ekim 11, 2011

Salatalık Dolması

DSCN6535

Bu salatalıkların içini ev sahibimizin annesi mutlaka değerlendirmiştir çünkü israfı sevmez ama sormayı unuttum.
Malzemeler;
  • 4 Salatalık
  • 2 Patates
  • 6 Kornişon turşu
  • ½ Demet maydanoz
  • ½ Demet dereotu
  • 50 gr Beyaz peynir
  • 2 Çorba kaşığı mayonez
  • 2 Çorba kaşığı dereotu
  • Tuz
Hazırlanışı;
  1. Patatesler haşlanır minik küpler halinde doğranır. Maydanoz, dereoyu ince kıyılır.
  2. Kornişonlar minik küpler halinde doğranır. Peynir rendelenir.
  3. Mayonez ve yoğurt ilave edilir. Geniş bir kasede kaşık yardımıyla harmanlanır.
  4. Salatalıklar alaca soyulur. İçi oyulur, temizlenir. Hazırlanan iç malzeme tatlı kaşığıyla doldurulur. Servis tabağına alınır.

1 yorum:

  1. ayy pek güzel çok güzel :) ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...