Çarşamba, Kasım 30, 2011

Bir Akşam Soframız

 DSCN6564

İrem Cheese Burger tarifini yayımlamış ya? Gece gece ben bunun intikamını nasıl alırım dedim? Fotoğrafların arasına daldım ve buldum. Çiğ köfteli iftar soframızı yayımlarım kesin içi yanar, sonra ayranlara bakar serinler. Espri bir yana bilgisayarım belkide bu yüzden 20 dakikada açılıyor fotoğraflar dolu. Ama vakit bulup tarifleri yazamadığımdan silemiyorum. Menümüzde ;
  • Çorba
  • Çiğ Köfte 
 DSCN6559
  • Karışık Kızartma 
  • Kayseri Böreği
  • Zeytinyağlı Sarma
 DSCN6567

Normal zamanda çiğ köfte yapıldığında yanına ayrandan başka birşey istemiyoruz ve üstüne tatlı. İftar ve özel günlerde bu kural çiğneniyor. (Bu bizim eve ait bir kural). Mutlaka ki bununda her ile her ele ait bir tarifi var. O kadar önemli bir yer edinmiş ki yemek kültürümüzde adına maniler, şarkılar türküler yazılmış. Ben bizim eve ait olanı yazacağım yarın. Kayseri böreğinin, zeytinyağlının tarifi zaten sitede mevcut...

4 yorum:

  1. muhhteşemmm:))
    ellerinize sağlık...
    gece gece mutfak yolu göründü bana:))
    ne yenir ki bu saatte:)
    sevgilerimle..
    :))

    YanıtlaSil
  2. ayy çok severim bak nasılda canım çekti ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. canım cıg kofteye bayıldım resım gıbı ellerınıze sağlık

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...