Pazartesi, Mart 27, 2006

Doğumgünü Kahvaltısı


Sadece üç kişilik bir kahvaltı bu. Annemizin yaş günü. Bu kahvaltıda İrem yoktu. Öğleden sonra gelebildi. Zaten gördüğünüz gibi çok hazırlığımızda yoktu. Neden hep fedakar olanlar kaybeder bilmem. Ama bize yaptığı hazırlığı biz ona yapamadık. Benim nedenim vergi iade fişleriydi. Sabah beşte bitirebildim.


Çiçek babamdandı. Bence güzel. Küçük, sade ama güzel...



Anlatacağım tek bir tarif var iyi mi? Küçük gözlemeler hazır yufkayla yapıldığı için kolay. Ama karışık kızartma güzel oluyor bence...


Malzemeler:


  • 3 büyük patates
  • 5 sivri biber
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 7-8 tane soyulmuş sosis
  • 3 yemek kaşığı ketçap
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik


Hazırlanışı:

  1. Patatesler soyulup küp küp doğranır. Sivri biberler ince (çok ince olmayacak) doğranır. Kızgın yağda kızartılır.
  2. Sosisler haşlanır. Küçük küçük doğranır.Bir tabakta biber, patates, ketçap ve baharatla harmanlanır. Servis yapacağınız tabağa alınır.




Not:Yaptığınız kızartmaları havlu kağıt üzerine çıkartırsanız fazla yağları emilir hafif olur.

3 yorum:

  1. Annenizin doğum günü kutlu olsun, Allah sağlık versin.

    YanıtlaSil
  2. amin hepimize .güzel dileğine teşekkürler pembeli.çok oldu aslında fakat araya başka işler girdi.

    YanıtlaSil
  3. Hep beraber nice mutlu yıllara daha güzel kahvaltılarla kavuşmanız dileğiyle....

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...