Cuma, Şubat 01, 2008

Kayısı Tatlısı

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.



Çok kolay ama sevdiğimiz bir tatlı.
Malzemeler;

  • 1 kg. kuru kayısı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 250 gr. kaymak
  • 1 litre su
  • Süslemek için fıstık

Hazırlanışı;

  1. Kayısılar yıkanır yarım litre suyla bir tencerede 5 dakika kaynatılır. Suyu süzülür.
  2. Tekrar yarım litre su ve şekerle 10 dakika kaynatılır. Tekrar süzülür ve bir soğumaya bırakılır.
  3. Kayısılar açılır, bir tatlı kaşığı yardımıyla içlerine kaymak doldurulur. Dövülmüş fıstık veya birer fıstık koyarak süslenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...