Yapılışı çok kolay ve pratik, yemesi çok keyifli bir tarif. Tatlı krizleri için birebir. Bütün işlemleri aynı tavada yapmak ayrı eğlenceliydi ama demir döküm tavanız yoksa malzemeleri başka bir kapta karıştırıp bir fırın kabına da aktararak yapabilirsiniz. 

Kullandığım Tava: Silver Cusinero Döküm Düz Tava 28 cm Siyah  Aşırı memnun olduğumu söylemem gerek! 

Eğer tavada yaparsanız dikkat etmeniz gereken en önemli detay tereyağı ve şekeri erittikten sonra tavanın ılınması için 10 dk buzdolabında bekletmeniz yoksa ardından ekleyeceğiniz yumurtalar omlete dönecektir.

Bunun dışında en son çikolataları ve fındıkları koyduktan sonra kaşıkla hafifçe içine bastırdım.

Piştikten sonra üzerine dondurma koymak harika bir fikirdi. Yoğun ve sıcak çikolatayı çok güzel dengeliyor. 

Eğer daha çok şekerli seviyorsanız siz sütlü çikolata kullanabilirsiniz. 

(4-6 kişilik)

200gr tereyağı
2 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket vanilya
100gr bitter çikolata
1/2 su bardağı kırılmış fındık

Ocağın altını kapatın ve tavayı ılınması için 10 dakikalığına buzdolabına koyun. Tavanın yeterince ılındığından emin olduğunuzda iki yumurtayı ekleyin. Güzelce karıştırın.

Unu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu, vanilyayı ekleyin ve kaşıkla iyice bütünleşene kadar karıştırın. 

Kaşığın tersiyle hamuru tavada düzgünce yayın ve üzerine kırılmış çikolata parçalarını ve fındığı serpiştirip 160C ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. İçi yumuşak üstü ince kabuklu bir halde olucak. Eğer fırınınız çok hızlı pişiriyorsa 20-25dk da yeterli olabilir. Kurumamasına dikkat edin. 

Fırından çıkarır çıkarmaz üzerine dondurmanızı koyup hemen servis edin. Yanında buzlu kahveyle çok güzel oluyor. 

youtube.com/girlwithanearring kanalıma abone olmayı unutmayın. 

Afiyet Olsun,