Pazartesi, Temmuz 17, 2006

Çikolatalı ve sade kup



Yaz günü sütlü tatlı iyi gider gitmesine de bizim yazımız çok yoğun geçiyor. Bir tane yapabildim. İrem'den haberim yok.

Malzemeler ;

  • Yarım kg. süt
  • Yarım adet bitter çikolata
  • Yarım yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket krem şanti
  • Yarım bardak süt
  • Yarım bardak şeker

Hazırlanışı:

  1. Yarım kilo süt ,şeker, yumurta ve un bir tencerede çırpılır. Sonra ocakta on dakika karıştırarak pişirilir.
  2. Pişirdikten sonra ara sıra karıştırarak soğutulur.
  3. Muhallebinin yarısı sıcakken ayrılır, rendelenmiş çikolata ilave edilip çikolatalı kup yapılır.
  4. Yarım bardak sütle krem şanti çırpılır. Muhallebiye ilave edilir. Kaşıkla döndüre döndüre ağır ağır karıştırılır. Servis için tabaklara alınır, süslenir.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...