Tuzlu Kurabiyeler
Cuma, Aralık 08, 2006© 2005-2006; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.
Malzemeler;
Hazırlanışı;
- 1 yumurtanın sarısını ayırıp, kalan bütün malzemeyi yoğurun. Yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Bir miktar hamuru tezgahta 1 cm kalınlığında açıp kalıplarla kesip tepsiye dizin. Eğer kalıbınız yoksa çay bardağının ağzıyla da kesebilirsiniz veya elinizde çubuk şekli vererek peynirli çubuklar hazırlayabilirsiniz. Aslında annem normalde bunları saç örgüsü yapar ama kalıplarımızı kullanmak istedi bu sefer.
- Bütün hamur bittikten sonra, üzerilerine ayrılan yumurta sarısını sürün isterseniz susam isterseniz çöreotu serpin ve fırına verin. Hafif kızarana kadar 200C fırında pişirin.
1 Comments
Yarinki misafirlerime ne yapacagimi buldum :)
YanıtlaSilTuzlu kurabiyeler hep vazgecemediklerim arasinda olmustur zaten ..
Ilgili kategoriyi olusturdugumda,sitenizi yemek bloglarim linkime eklemeyi planliyorum izninizle tabi..