Lezîze

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Çam sakızı çoban armağanı tabiri biraz önü açık bir tabirdir bence. Gönlü zengin olan insan bir sepet meyveyi böyle değerlendirir yollar size. Bu sepet bir vakitler hayranlıkla bahsettiğim Çatalca' daki bahçeden. Her biri ayrı güzeldi. Teyzeciğim öyle güzel hazırlamış ki buraya eklemeden edemedim...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Bu tarifi Esse'nin online kataloğuna bakarken görmüştüm. Ekmek makinaları ilk çıktığında teyzemin hediye ettiği bir ekmek makinam vardı. O zamanlar bazı nedenlerden ötürü dışarıda satılan ekmek ve benzeri ürünleri yemediğim için ekmeksiz bir yaşam sergilerken çok kullanıyordum ama sonradan güvendiğim yerlerden ekmek alıp yemeğe başlayınca makina da bir köşede kaldı. Bu tarifi görünce tekrar yapıyım dedim ama sonuç hüsran... makina ilk yoğurma aşamasında garip sesler çıkararak bozuldu hamur elimde kaldı mecbur kendim mayalandırıp fırında pişirdim ama tabii güzel olmadı. Neyse ekmek makinalarını araştırırken Essenso ekmek makinası indirime girdi ben de dün kendime bir tane aldım. Aslında özellikleri arasında tek ilgimi çeken çift yoğurma bıçağı ve siyah - gri rengiydi yani hııım bu çok iyi bir makinadır diyerek almadım ama deneme amaçlı s...