Lezîze

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Bu ayın bizim evde toplanılan Akraba gününe yemek açısından bir katkım olmadı tatlılar da yeterince doyurucuydu ben de sofranın dışında orta sehpanın üzerine koyabileceğim misafirlerimizin canları istediği zaman alıp yiyebilecekleri bir Çikolata & Şekerleme açık büfesi yapmaya karar verdim. İnternette bir kaç tane aromalı truffle tarifi ve truffle ararken karşılaştığım "toffee" tarifi buldum. Truffle tariflerinden "zencefilli" olanı yapamadım çünkü malzeme yönünden çok eksik vardı o yüzden başka bir zamana kaldı. Bir de Çikolata kaplanmış frambuaz topları vardı ki maalesef benim frambuazlarım çok ezilmiş olduğu için kaplamak şöyle dursun elinizi sürdüğünüz anda dağılıyordu. Bu sebeple bu iki değişik tarifi bugün yazamıyacağım bir dahaki sefere yaptığımda ve fotoğrafını çektiğimde artık.. Kesinlikle deneyeceklerim ara...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Aslında akrabalar arası etkinliğimizin "yedincisi" gerçekleşti ama blogdaki olan menülerden beşincisi oluyor. Nisan 2006'da bizim evde hiç bunu düşünmeden toplanılmıştı, oturulurken birden hadi biz de ayda bir böyle toplanmaya devam edelim fikri ortaya atılınca ben devam ettiremezsiniz demiştim görüldüğü üzere bu ayın etkinliği bizim evde gerçekleşerek ilk turunu tamamladı bile, tabii çok kalabalık olmamamızın da bunda payı var. Yediğimize İçtiğimize gelirsek, yine misafirlerimizce sevilen şeyler yapmaya çalıştık adı üstünde akrabalar olunca yöresel yemekler söz konusu oluyor, Tutmaç çorbası, içli köfte, baklava gibi.. Ben sadece salataları ve bir gün önceden uzun zamandır yapmak istediğim truffle çeşitlerini ve Sahra'nın geçenlerde yaptığı Portakal Kabuğu Şekerlemesini denedim. Öncelikle Menüyü yazıyım sonra yavaş yavaş ol...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Son bir kaç etkinliğe bazı aksilikler (unutkanlık, iş-güç, mutfağa girmek istememek vb.) yüzünden katılamamıştık, ama bu etkinliğin konusu karşı konulur gibi değil... Üstelik yapıldığında ziyan olması gibi bir sorun yok; kim kek sevmez ki? Çocukken okuldan 16:00 civarı eve dönerdik ve annem mutlaka sıcak bir kek veya poğaça veya ikisini birden yapmış çay koymuş olurdu, tabii televizyonun önüne serilmiş bir sofra bezinin üzerinde, malum çizgi film zamanı!!! Kardeşimle elimizi yüzümüzü yıkayıp beş çayımızla sıcak kekimizi yiyip artık TRT'nin çizgi film kuşağını seyrederdik büyüyünce öğrendikki aslında o çizgi filmlerin hepsi Japon ürünü anime denilen harika şeylermiş, böylece hala bir dilim sıcak kekimle internetten indirip seyrediyorum... Körfez Savaşı çıktığı zaman çizgi film kuşağı kaldırılmıştı ve bir çocuk olarak en sinir olduğum nok...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Kek severim ama yaptığım bütün kekler sevdiğim gibi olmaz. İlk başlarda güzel olan keklerimiz babamın margarin yasağıyla feci düşüşe geçti. Sıvı yağla yapıpta tutan keklere takıldık kaldık bu yüzden. Bu ay çizginin dışına çıkıyorum. Malzemeler: 6 yumurta 400 gr. pudra şekeri 500 gr. un 250 gr. margarin (tereyağ) 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı süt 2 havuç rendesi 1 büyük portakal suyu 1 limon suyu Hazırlanışı; Yumurtalar pudra şekeriyle 15 dakika mikserle çırpılır. Un ve kabartma tozu elenir, ilave edilir. Eritilmiş yağ, süt, havuç rendesi ve portakal suyu ilave edilir. Kaşıkla yavaş, yavaş karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülür, önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Arzu ederseniz portakal sosuyla servis yapabilirsiniz. Portakal Sosu İçin ; 2 portakal suyu 1,5 çay bardağı toz şeker 1 portakal kabuğu rendesi Hazırlanışı...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Bazen insan yok yere bunalabiliyor. Bu kekin tarifini emin olamadığım bir yerde görmüştüm. Keki aklıma göre uydurduktan sonra internette aradım. Vee benim korkarak vazgeçtiğim tarif Sibel'in Kahvesinde çok güzel bir şekilde bana gülümsüyordu. Tabii olarak o gülümsüyordu ben üzgündüm çünkü karıştırdığım tarifin nasıl olacağını bilmiyordum. Tarif yumurtasızdı olmazsa diyerek ben yumurta kırmıştım. Ama bu bana ders oldu yazılı aldığım tarifleri illa ki internette arayacağım. Hoşuma giden tarafıysa malzemelerinden birinin çay olmasıydı. Madem ki içinde çay vardır o güzeldir. Malzemeler; 2,5 çay bardağı ılık çay 1 su bardağı dövülmüş ceviz 3,5 çay bardağı toz şeker 1,5 çay bardağı bal 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tarçın 1,5 çay bardağı süt 1 limon kabuğu rendesi 4 su bardağı un 3 yumurta 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Daha çok Güney Doğu Anadolu, Doğu Anadolu mutfağına ait bu yemek. Pilava bahar ve farklı baharatlar koyan var. Bu bizim ailenin damak zevkine uyan bir tarif. Yine bir bilen çıkar da perde pilavı şu şekilde yapılır derse onu da zevkle paylaşırız. Perde Pilavı için; Malzemeler; 1 ölçü süzme pilav 1 haşlanmış ince didilmiş tavuk eti 2 çorba kaşığı kuş üzümü 1 su bardağı badem (haşlanıp kabuğu soyulmuş) 2 çorba kaşığı çam fıstığı Tuz, bahar ve karabiber Hamuru için: 250 gr. tereyağ 3 yumurta 2,5-3 su bardağı un 1 kahve kaşığı tuz Hamurun hazırlanışı: Yağın 100 gramı ile 3 yumurta ve tuz ezilir; 2,5-3 bardak unla yoğrulur. Su böreği hamuru yumuşaklığında olmalı. Dört büyük bir küçük parçaya ayrılır. Hamur 20 dakika dinlendirilir İlk parça merdane ile 2-3 mm kalınlıkta açılır. Yağlamış kalıba yerleştirilir.(Yufka kenarlarından sarkmalı) Araların...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Pirinç pilavı; Sıcak suda bekletilerek Salma Kavurma Süzme (haşlama) olarak yapılabilir. Ben perde pilavına süzme pilav yapıyorum. Bu ilk yaptığım yemeklerden. Bir kaç kişiden tarifini aldım. Yani tarifi yöresel olarak değerlendirebilirim. Malzemeler; 2 su bardağı jasmin pirinç 10 su bardağı su 1 limon suyu 1 yemek kaşığı tuz 200 gr. tereyağ Hazırlanışı; Pirinç ayıklanır yıkanır. Üstüne bol tuz ve kaynar su dökülür. En az su soğuyana kadar (2-3 saat iyi olur)bekletilir. Suyu süzün bir kaç sefer soğuk suyla yıkanır ve suyu süzülür. Bir tencereye 10 bardak su, tuz ve limon suyu koyulur, kaynatılır. Sonra pirinci koyup 10-12 dakika haşlanır.(Perde pilavı tekrar fırında piştiği için ben pirinci 5-6 dakika haşlıyorum) Pirinç süzgece alınır üzerinden tekrar kaynar su dökülür. Bir tencerenin altına bir miktar tereyağ koyulur. Pirinç tencereye dökül...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Bonbonlar sona kaldı. Yaparken de yazarken de. İrem acilen krem tartarı verse bile başka şeyler denk gelmedi. Fondan yapımını erteleyip bonbonlara başladım. Vakit bir hayli geçti. Okuduğum baktığım ve yaptığım epey karışıyordu. Tabağa koymaya başlayınca bir parça rahatladım. Malzemeler; 100 gr. pudra şeker (1/2su bardağı) 80 gr. un (1/2 su barddağı) 250 gr. süt (1 su bardağı) 200 gr. rendelenmiş çikolata (2 su bardağı) 100 gr. kıyılmış ceviz (1 su badağı) 2 yumurta sarısı 50 gr. tereyağ (2 yemek kaşığı) 1 fiske tuz Hazırlanışı; Bir tencereye şeker, un, yumurta sarısı ve tereyağ koyup karıştırılır. Un, tuz ilave edilir; süt yavaş yavaş karışıma yedirilir. Tencere sıcak suya oturtulur karıştırarak pişirilir. Yuvarlanabilir sertliğe gelince rendelenmiş çikolata ilave edilir. Soğukta bekletilir. Çay kaşığı ile parçalara ayrılır. Kıyılmış cevizde...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Yine Cemaliye Tüter'in kitabında olan bir tarif. Ben bunu M.teyzede yemiştim. Şekli vermek için dondurma külahı lazım. Gerçi kitapta aliminyumdan külahlar yapılmış ama bu çok zaman alıyor. Ben teyze tavsiyesine uyup külah kullandım. Malzemeler; 1 ölçü yaprak hamuru (hazır milföyde olabilir) 15 dondurma külahı 1 yumurta sarısı İç malzemesi: 2 paket krem şanti(krema) 100 gr. pudra şekeri Ayrıca üstü için; 50 gr. pudra şekeri 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kıyılmış fıstık Hazırlanışı; Hamur 3-4 mm. kalınlığında açarak uzatılır. 1,5cm. eninde uzun şeritler halinde kesilir, külahların üzerine döndürerek sarılır. Fırın tepsisine sıralanır , sulandırılmış yumurta sürülür. Kızgın fırında pişirilir. Külahlar hamurların ortasından çekekrek çıkartılır. Biraz daha pişirilir. İki paket krem şantinin üzerne 100 gr. pudra şekeri dökülür.Buz üzerinde çı...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Yanlız tereyağıyla tutma şansı yüzde elli. Margarine savaş açanlardansanız hazır milföy kullanmalısınız. Malzemeler; Milföy Hamuru; 250 gr. un 1/2 yemek kaşığı sirk 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı su 200 gr. margarin 1/2 bardak un (hamuru açmak için) 1 yumurta sarısı (hamurun üstü için) Hamurun Hazırlanışı; Un elenir. Ortasına bütün malzemeler koyulur. Kulak memesinden yumuşak bir hamur yoğrulur. Üzeri nemli bir bezle örtülür. 20 dakika dinlendirilir. Hamur ortası kalın kenarları ince olarak dört köşe açılır. 200 gr. yağ merdaneyle inceltilir, hamurun ortasına koyulur kenarları bohça gibi üzerine kapatılır. Altını üstünü unlayıp, bir parmak kalınlığında uzunlamasına açılır ve üçe katlanır. Tekrar aksi yönde uzunlamasına açın ve üçe katlanır. Nemli bir bez altında 30 dakika dinlendirilir. Hamur üçüncü kez 1 cm. ...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Her daim babama enfes yiyecekler sunan mesai arkadaşlarını bu seferde babam ağırlamak istedi.(Bir defaya mahsus değil devamı gelecek..) İnsanın çalışma arkadaşlarını sevmesi güzel bir şey. Onlar zor günlerimizde, güzel günlerimizde hep yanımızda oldular. Özellikle ikisi.Ve bizde her zaman yerleri olacak. İrem yazmıştı, annemin rahatsızlığı sebebiyle istediğim malzemeleri toparlıyamadım. Ama mevcut malzemelerle beraberce bir şeyler yaptık. Menüyü yazacağım, perde pilavını ilk günlerde yazmıştık. Yanlız farklı bir tarifti pilavı ve resim cep telefonuyla çekilmişti. Servisimiz paket şeklinde olduğundan üç tanesinin fotoğrafını çekebildim. Menü; Perde Pilavı Erzurum Ketesi Şair Buklesi Burma Baklava Çikolata Bonbon Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifleri, fotoğrafları eklemeye çalışacağım. Umarım gelecek sefer istediklerimizi yapabiliriz.

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Bu tart düşkünlüğü nereden geldi bilmiyorum ama eskiden beri harcı bol elmalı turtaları çok severdim. Ama hiç farklı meyvelerle denemeyi düşünmemiştim. Buzlukta dışarıda unuttuğum için eriyip birbirine yapışmış frambuaz, bir pastanın süslemesinden artmış vişne ve önceden dilimlenip kaldırılmış donmuş şeftaliyi de görünce artık meyveli bir tart yapma düşüncemin gerçekleşmesi şart oldu. Böyle değişik ve güzel bir şey yapınca tek başına yeme fikri hoşuma gitmiyor ya misafir gelince veya bir yere giderken yapıp götürmek istiyorum. İnsan sevdikleriyle paylaşmak istiyor eh tabii bir de objektif yorumlar var bunları da duymak lazım. Yengem bu ara epey üst üste hastalık atlattı ona geçmiş olsuna giderken bunu yapıyım dedim hem de beraber yemiş oluruz. Karar verdiğimizde saat gece 1'e geliyordu ben bitirdiğimde ise 3'e... Onlar beğendiklerin...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Kullandığım ilk yemek kitaplarından biridir. Cemaliye Tüter'in kitabı. Üç aşağı beş yukarı neyi yapsam tutuyor. Bazılarını deniyorum olduktan sonra terk ediyorum. Çünkü uzun uğraş isteyen tarifler için bazen zaman yeterli olmuyor. İlk şekerleme işlerine başladığımda fındık ezmesiyle başlamıştım ve fındıkları kırıp ayılayıp yapmam toplam üç sefer oldu. Çünkü toplam üç saatlik işin karşılığı bir tabak fındıklı top oluyor yeme süresi çok kısa. Uzunca bir aradan sonra İrem geçen bayram ziyaretinde kendi yaptığı çikolatalardan getirince geri dönüş yapıp tekrar denemelere başladım. İrem'in çikolatalarına BSE garantisi(babamım standartlarına uygunluk)almıştık . Benim şekerlemelerim de aldı. Bu da yayınlanabilir demektir burda. Malzemeler; 4 kalın kabuklu portakal 1/2 yemek kaşığı tuz 1 litre su (4 su bardağı) 750 gr. toz şeker(3 su bardağı)...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Bu açmalar kruvasan görünümüne benziyor ama onun kadar puf ve çıtır olmasa da yine de normal açmalar ve poğaçalardan daha farklı ve lezzetli özellikle kahvaltılarda tavsiye ediyorum. Malzemeler; 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta Aldığı kadar un, (Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olucak kadar) Oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin Kıyılmış maydanozla karıştırılmış ezilmiş yağlı beyaz peynir Hazırlanışı; 1 paket yaşmayayı ılık sütün içinde eritin, sıvıyağı tuzu, şekeri ekleyin karıştırın yavaş yavaş yoğurarak un eklemeye başlayın (tarif anneme ait olduğundan unu ölçemedim). Yumuşak ama toparlanan bir hamur oluncaya kadar un ekleyebilirsiniz ama dikkat edin hamur sert olmasın. Yoğurma kabının ağzını hava almıyacak şekilde kapatın ılık bir ortamda yarım saat k...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Zeytinyağlı Pırasa dolmasını yapma fikri benden çıktı aslında ben yapıcaktım ama bir baktım annem mutfakta söylenerek pırasaları doldurmaya çalışıyor evet yani anlayacağınız üzere bu tarif biraz yürek istiyor çünkü pirinçler sürekli kayarak dışarı çıkıyorlar siz doldurmaya çalışırken etli dolması daha kolay diye düşünüyorum. Yani eğer uğraşmaya yüreğiniz el veriyorsa yapın sonra sakın bana kızmayın bakın ben söyledim :)! Malzemeler; 5-6 kalın pırasa, ince uç kısımları kesilmiş Zeytinyağlı Dolma Harcı (linkteki tarifin yarısı yeterli olacaktır) Hazırlanışı; Pırasaları yıkadıktan sonra 6-7 santim uzunluğunda kesin ve bir tencerede biraz yumuşayıp yaprakları bir birinden ayrılıncaya kadar haşlayın, yaklaşık 10-15 dk. Haşlanmış pırasaları süzün ve 6-7 cmlik parçalardan birini alın bir kenarından içeri doğru parmağınızla itin içindeki katmanları...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Bu aralar Temel tarifleri fırsat buldukça bloga ayrı olarak ekleyeceğim, aşağıdaki annemin kullandığı kendince geliştirdiği zeytinyağlı dolma harcı. Kendi püf noktalarınızı da paylaşırsanız sevinirim. Bu ölçü bir tencere dolma yapmaya yetecektir eğer kullanmak isterseniz buna göre ayarlayın. Malzemeler; 2 su bardağı pirinç 5 kuru soğan 5 domates, kabukları soyulmuş çok küçük küpler halinde doğranmış veya rendelenmiş 1 demet maydanoz 3/4 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz, Nane, Pulbiber 1/2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı şeker Eğer seviyorsanız kuş üzümü ve dolma fıstığı Hazırlanışı; Zeytinyağında çok küçük küpler halinde doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun. 1 yemek kaşığı biber salçasını ekleyip 1 dk daha kavurun. 3 domatesi kabuklarını soyup çok küçük küpler halinde doğrayın ve soğanlara ekleyip kavurun, yaklaşı...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Yine geç kalmış bir türlü yazmaya vakit bulunamamış tariflerden biri; bunları Kek etkinliğinden önce bitirmeye çalışıcam. Dün Tülin abla'nın oğlunun nişanına gittik (Sahra beni ekti gelmedi). Tülin abla Lezize 'den herkese bahsetmiş sağolsun hatta beni Gelinimiz Derya ile tanıştırırken bile bu da Lezize'den İrem diyince güldüm artık ben de bu kadar şöhret fazla geldi:) meğer Derya da takip ediyormuş haberim yoktu ve yine blogu takip eden bir kaç kişiyle daha tanıştık, uzun zamandır görmediğimiz eski komşularımızı gördük kısaca çok güzel bir gündü, tatlı Derya'ya buradan tekrar Hayırlı Olsun dileklerimizi gönderiyoruz. Bir de Esra ablayla tanıştık annesi tariflerimizi deniyormuş ve çok memnunmuş, memnun edebildiysek ne mutlu bize inşallah bu börekleri de beğenir. Böreklerden ilkini önce Emine abla'da daha sonra Akraba bu...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Tarif defterinde Yetur 'un tarifini görünce seneler önce komşumuzun yaptığı tavuğu hatırladım. Ben küçüktüm tadı damağımda kalmıştı ama tarif sormak o zaman annemin işiydi. Nasıl kaçırdı bilmem almamış. Ve tavsiyesine uyup limonla yedim ki gerçekten güzel oluyor. Ama... ama ben tersliğimi burada da gösterdim limona limon sıkan annem limonsuz olarak sevdi. Malzemeler; 4 dilim tavuk bonfile 1 çorba kaşığı köri 1 su bardağı un 5-6 kaşık hindistan cevizi 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta Tuz Hazırlanışı; Tavuk bonfileleri tuz ve köri serperek ovalanır. Önce una sonra çırpılmış yumurtaya en son hindistan cevizine bulanır. Kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartılır. Sıcakken tekrar hindistan cevizine bulayıp limonla servis yapılır. Teşekkürler Yetur...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. Aslında önümüzdeki etkinlik için falan değil tamamen sinirle yapılmış bir kek. Yani günü falan şaşırmadım. Kolay, ekonomik ve hafif. Fazla bir özelliği olmadığı içinde şimdi ekliyorum. Son günlerde hangi kek ve pastayı fırına atsam bir aksilik çıkıyor. Bu sefer ezber dersini tam yapan ilkokul öğrencileri gibi bunu da yaptm mı buna baktım mı derken fırının kitapçığı elime geçti. Yok ben tam buna uyuyormuşum. O zaman kitapçığa uymamak lazım diyerek ısıyı düşürdüm istediğim sonuca vardım. Bir rivayete göre Amerika'da ikiz kuleler yıkıldığında en az ölüm Türklerden olmuş. Çünkü kurallara uymuyorlarmış. Tek taraftan inmeleri gerekirken iki taraftanda inmişler merdivenden.(medyanın balon haberlerindende olabilir) Sonuçta yaşıyorsan kurallara uyacak zamanın çoktur. Malzemeler; 4 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 3...

© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz. İremciğim dahil olmadığım bir oyuna beni davet etmiş. Bloglar arasında gezindim genelde farklı bloklar mimleniyor. Ama beni kendisinin tanıdığı kadar olmasa da biraz anlatayım istemiş. Bütün insanların olduğu gibi benim de zaaflarım var. Bunlardan ilki kendimi anlatmak(yani anlatmamak). Şöyle ki; ben çok huysuz bir insanım etrafım hep düzenli olsun isterim cümlesi bazı insanlara çok huysuz olduğunu anlatırken bana ben aslında çok tertipliyimdir ve etrafımda dağınık insan görmeğe sabredemem manasına gelir yani kendimi yererken bile övmek gibi gelir ki bu bana uymuyor. Attığımı vururum elimden uçan kuş kurtulmaz derecesi nişancı övünüşleride bana ters. Şunu severim bunu sevmem sanki başkalarını sevdiklerinden veya sevmediklerinden dolayı yargılamak gibi geliyor ve bana özel olan benle kalmalı kimseyi rahatsız etmemeli. (İrem hariç onu paylaşıy...