© 2005-2006; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.



Minicik yeğenlerim gelecek uzaklardan. Onlar gelmeden annelerini çağırıp birlikte oturalım bir masada buluşalım diye düşündük. Yeğenlerim gelecek dediysem arkadaşlarım ama kardeş gibi oldukları için bebişlerede yeğenlerim diyorum. Doğal olarakta onların sevdiği(bizim yaptıklarımızdan sevdikleri)çeşitleri yapmaya çalıştık. Paçanga böreği hariç sitede tarifleri olan bir menü;

• Kayseri Mantısı
  
• İçli Köfte
  
• Erzurum Ketesi
  
• Paçanga Böreği
  
• Zeytinyağlı Lahana Sarması
  
• Şef Salatası
  
• Piyaz
  
• Tahinli Kurabiye
  
• Amonyaklı Muzlu Yaş Pasta
  
• Künefe

Tahmin edeceğiniz gibi mantılı bir girişten sonra çaya geçtik. Çay bizim vazgeçilmezimiz. Çay kadar olmasada? İrem ve anneside. Uzaklardan gelecek bir yolcuları olmasada onlarda vardı. Fotoğraflar ona kaldı. Şimdi uzaklarda gelince gezi dağarcığı( bu yeme, içme ve gezme olacaktı)bir hayli dolu olacaktır. Bu aralar kendisi Evliya Çelebiliğe hevesli. O gelmeden ben şu masayı koyayım. Şeytan ayrıntılarda gizlidir derler. Bizim masada ki ayrıntılarda kesinlikle böyle bir şey yok. Değil mi?
Aşağıda İrem'in anneme bayram hediyesi minik yoğurt tenceresi.


Ekmekleri İrem yerleştirmişti güzel koymuş değil mi?(herhalde bunun için çekmiş)


Bir iki ton açığını aradığım ama aceleden bulamadığım peçetelerim...

Her ne kadar benim koyduğum yerde kalmasalar bile mumlarım...Esrarengiz bir el kaydırır bizim evde bir şeyleri.

Son olarak fırına koyduğumuz için masada yerini alamayan paçanga börekleri...



Umarım yeğenlerim sağ salim gelirler de kutlamasını da beraber yaparız.