© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.



Bu deneme oldu ama fena olmamıştı bence. Babam arada bir benim yemek kitaplarını eline alır "sen bize bundan hiç yapmadın, şunu hiç denemedin" şeklinde şikayetlerini bildirir. Ertesi gün yaptım yaptım yapamazsam söylediği yemeği yeriyle birlikte unutuyorum. Gösterdiği lazanyayı bir saat kadar aradım imkanı yok bulamadım. Aklımda kalan tek şey dana jambon vardı içinde. Bundan sonrası bildiğim bütün lazanya tariflerini karıştırarak bir çeşit çıktı ortaya ama bir ilk için nasıl görünüyor bilmem? İnternette bakma şansım yoktu çünkü babam bilgisayara el koymuş durumdaydı.(Hımm bunu özellikle yazdım çünkü bir kaç vakit evvel bilgisayarda yaptığım işlemleri yetersiz bulan bir kaç eski dost beni sinirlendirdi bütün evlerin kuralları aynı değildir insanları rencide etmemeliyiz değil mi?) Neyse bu tarifle alakasız bir durum.
Malzemeler;

• 10 yaprak lazanya
  
• 12 dilim dana jambon
  
• 100 gr. tereyağ
  
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  
• 1 adet kabak
  
• 3 adet kırmızı biber
  
• 2 sivri biber
  
• 250 gr. mantar
  
• 2 küçük kuru soğan
  
• 2 diş sarmsak
  
• 150 gr. kaşar peynir
  
• 1 tatlı kaşığı pul biber
  
• 1 çay kaşığı karabiber