© 2005-2007; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.



Sanırım bu da bir tarif sayılabilir? Biraz.. Az önce canım sıkıldı ve biliyordum ki babamların da meyve saati gelmiştir.. Ben genelde meyvenin suyunu tükettiğimden veya elma kütürdetmeyi sevdiğimden pek kavun karpuz yemem.. Neyse çok kolay oldu gerçi etrafındaki zig zagdan başka süsü yok.. Bir dahaki çalışmalarım karpuzla devam edecektir.. :) Şimdi tarifimizi verelim..

Küçük bir kavunu dibi alt kısma gelicek şekilde tezgaha oturtup ortadan ikiye kesin. Üst kısmı alıp alt parçanın çekirdeklerini attıktan sonra içini oyup bir tabağa koyun. Küçük ve ince bir bıçakla kenarlarından zigzag olucak şekilde minik üçgenler kesin. Kavunun için çıkardığınız kavun parçaları, üzüm, erik, muz, karpuz dilimi ve istediğiniz diğer meyvelerle doldurup servis yapın hem kolay hem de çok şık bir sunum oluyor..

Ve yakında..

"Fettucine alla Boscaiola (Mantarlı Fettucine) & Limon ve Kekikli Tavuk..."