Kuru Sebze Kavurması
Salı, Ağustos 05, 2008© 2005-2008; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.
Aslında taze sebze mevsiminde kuru sebze tarifi vermek biraz ters. Ama biz bu sebzeleri dedem vefat ettikten sonra bulamıyorduk. İstanbul'un havası sebze kurutmak için elverişli değil. Bu hasret üç ay önce nihayete erdi. Yakınlarımızda açılan bir Antep pazarı her istediğimizi bulabileceğimiz küçük bir dükkan. Çok sevdiğimiz ama yapamadığımız yemeklere kavuştuk.
Malzemeler;
Hazırlanışı;
9 Comments
Çok güzel görünüyor Sis:P yine o dehşet acı biberlerle mi yapılmış bu da?
YanıtlaSilSahra'cığım,
YanıtlaSilPek güzel olmuş bu sunum. Ellerine sağlık.
Harika gözüküyor.
YanıtlaSilİştah açıcı gibi.
Sunumunuzda harika.
Elinize sağlık.
Çok değişik bir tarif olmuş, hiç böyle bir tarif denememiştim, ellerine sağlık eminim tadı da çok güzeldir.
YanıtlaSilsevgili lezize,
YanıtlaSilbazı nedenlerden dolayı 2 yıl sonra açabildim bloğumu,
bundan önce keyifle takip ettiğim bloglardan biriydiniz.hala da öyle..
elinize sağlık hem bu, hemde aşağıdaki semizotu çok hoşş olmuşş
svglrr Nunu
Sevgili Sahra,
YanıtlaSilÇok güzel ve değişik olmuş..Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Beyaz bir gül gönderiyorum size
YanıtlaSilYaprağında iman dalında sevgi
Kokusunda Muhammed var
Haneniz kalbiniz nurla dolsun
Kandiliniz mübarek olsun
Kimler gelmiş efendim? Başta İrem gelmiş ki son gelişinin tarihini unuttum?
YanıtlaSilTurunç Kokulu Düşler'den uyanıp Tijen İnaltong gelmiş. Ya da tersi biz uyanıp bu güzel kitabı alalım diye gelmiş ama nafile hala başımız yastıkta.
Ve Armina, Semra, Nunu, Gül teşekkürler yorumlarınıza. Güzel bloglarınıza girmek kolay çıkmak zor.
Sevgiler,
tazesinden daha çok severim kuru sebzeyi ellerine sağlık
YanıtlaSil