© 2005-2008; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.



Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi zeytinyağlı yemekler ve salatalardır. İki aydır eklemeyi düşündüğüm tarif;
Malzemeler;

• 1 kg yıkanmış, ayıklanmış semizotu
  
• 2 domates
  
• 1 büyük kuru soğan
  
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
  
• 2 kırmızı biber
  
• 2 çarliston biber
  
• 2 havuç
  
• ½ çay bardağı pirinç
  
• 1 çay bardağı zeytinyağ
  
• 1 limon suyu
  
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
  
• ½ tatlı kaşığı tuz