Kahvaltılık Güveçler
Pazartesi, Nisan 11, 2011
Birçok güzel söz var ama bizimki "Dimyat'a pirince giderken evdeki bulgurdan olmak" sözüne uyuyor sanırım. Geçen sene İremle konuşurken siteyi ilerletelim başka dillerede tercüme edelim diye konuştuk. Bazı engellere takıldı bu hayalimiz ama gerçekleşecek umarım. Hayır geçtim tercümeden bloğa girilmez oldu. Bazı yöntemleri var şunları yapta gir dedi sağolsun İrem ama bu hevesini kırıyor insanın. Neyse ferah feza girip yazabilecek hale geldi blog. Yazdığım tariflerde güzel derken bizim aile ve misafirlerin damak tadına göre güzel diyorum. Bu güveçlerde pratik ve lezzetli olmuşlardı bize göre. İnsan sayısı kadar zevk var zira. Güneşli Bir Kahvaltı Masasından;
Malzemeler;
- 4 adet soyulmuş sosis
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 büyük domates
- 5 iri mantar
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
- 1 çay kaşığı kekik
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- Pul biber, karabiber, tuz
Hazırlanışı;
- Domates soyulur, küp küp doğranır. Sivri biber, mantar ve sosisler küçük doğranır. Bir tavada yağ kızdırılır. Biber, domates ve sosisler domatesin suyu biraz uçacak kadar pişirilir. Baharatlar ilave edilir ce ocaktan alınır
- Küçük güveçlere alınır. Üstüne kaşar peynir yerleştirip sıcak fırında kaşarlar eriyene kadar pişirilir.
- Arzu ederseniz sucuklada yapabilirsiniz.
5 Comments
güveç harikada canım gözüm peçete halkasına takıldı.çok şık duruyor.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
YanıtlaSilSahra'cım ellerine sağlık bu enfes
YanıtlaSilgüveçlerden bende hazırlarım kahvaltı için sunumda harika öpüyo
rum.
Kahvalti icin cok guzel. Turkiyedeki mahkeme kararlari bizi burdan sasirtiyor, bilmem baba hapise giriyor ogluna Kuran okuttugu icin, bilmem hicap yasagi, blog yasagi, youtube yasagi. Ben bayagi kizardim heralde Turkiyede yasaydim. Insanlik haklarina karsi davranislar bunlar.
YanıtlaSilevet damak zevki herkesin çok farklı fakat malzemeler uyumlu emınım tadı da güzeldir ellerıne sağlık canım
YanıtlaSilSevda, Derya, Zeymuran teşekkürler.
YanıtlaSilMy Little World (isminize ulaşamadım) teşekkürler. Aslında bazı yasaklar olmayınca düzen tam şaşıyor bazılarıda kurunun yanında yaşıda yakıyor. Ortası yok bunun maalesef.