Yumurtasız Ekmek Aşı
Cuma, Ağustos 11, 2006
Eskiden bu yemeği yufka ekmekler bayatlayınca yaparlarmış, şimdi biz ekmekleri özel olarak alıp fırında bayatlamaları için kızartıyoruz ki bu yemeği yiyebilelim.
Bir kaç ay önce IMBB etkinliklerinden biri için Ekmek Aşı yapmıştık. Ama o yumurtalıydı yani benim sevmediğim hali. Bugün annem yumurtasız yapmışken yemeden önce fotoğrafını çekiyim dedim. Linkteki tarifle tek farkı yumurtasının dökülmemiş olması..
2 Comments
Sevgili İrem ben bu tarife ilaveten kıymali ve tavuklusunu da yaparım,harika görünüyor,eline sağlık sevgiler
YanıtlaSilSihirliboncuk
aslında bu yöresel bir yemek, kavurma da konuluyormuş. Ama özellikle etsiz olmasını çok seviyorum... Tavuklu hiç düşünmemiştim.
YanıtlaSil