İftar #1 - Dövme Çorbası, Patates Püresi, Mantarlı Pirzola

Pazartesi, Eylül 25, 2006

© 2005-2006; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan www.lezize.com ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.



Sanırım Nazan hanım'dı, yorumunda iftar menüleri de hazırlarsanız sevinirim demişti, bugünkü iftarın menüsünü biraz özensiz ve aceleyle hazırlanmış bir sofra olsa da (maalesef henüz güneş gittiği zaman yapay ışıkta doğru düzgün fotoğraf çekmeyi beceremiyorum makinemin ayarlarının kısıtlı olmasının da etkisi bunda çok tabii) ekleyebilirim, zira yemekler çok güzeldi özellikle pirzolayı tavsiye ediyorum;

  • Dövme Çorbası
  • Patates Püresi
  • Fırında Mantar Soslu Pirzola
  • Pirinç Pilavı
  • Kuru Kayısı ve Üzüm Hoşafı
  • Beyaz Lahanalı Karışık Salata

    İftariyelik olarak;

  • Çemen sürülmüş minik pideler
  • Peynir çeşitleri, zeytin
  • Kuru İncir
  • Ceviz
  • Hurma

  • Cevizli Kadayıf (Tavada ocak üstünde yavaş yavaş çevrilerek pişirilmiş)

    Not: Dövme Çorbasının tarifi için üzerindeki linke tıklayabilirsiniz. Mantar Soslu Pirzolayı da yarın eklemeye çalışıcam.

    Not: Pirzolaya da üstüne tıklayarak ulaşabilirsiniz.

    • Share This Story

    Tags: ,

    You Might Also Like

    6 Comments

    1. Adsız27 Eylül 2006 09:40

      sofranız harika görünüyor. Patates püresinin tarifini rica edebilir miyim?

      Ceren

      YanıtlaSil
    2. Adsız27 Eylül 2006 13:54

      selam
      sitenizi ilk defa ziyaret ediyorum
      tarifleriniz çok güzel
      hayırlı ramazanlar

      YanıtlaSil
    3. irem27 Eylül 2006 14:09

      Cerencim, aslında göz kararı yapmıştım ama tahminen ekliyim.

      Fikriye, yorumuna teşekkürler, sizlere de hayırlı ramazanlar.

      YanıtlaSil
    4. Adsız28 Eylül 2006 09:50

      İrem Hanım,

      Patates püresi tarifini yazdığınız için çok teşekkür ederim. Sofrada püre çok güzel görünüyordu o yüzden değişik bir tarif mi diye rica etmiştim.

      Kusura bakmayın ama kremanın markasını rica edebilir miyim? Püreyi hafta sonu yapacağım.

      Hayırlı Ramazanlar.

      Ceren

      YanıtlaSil
    5. irem28 Eylül 2006 13:16

      Öncelikle hanım demene gerek yok tabiiki :).
      kremayı da... en son sek'in kremasını almıştım sanırım. ama tercih ettiğim için değil öyle denk gelmişti. küçük kutularda olanını.

      YanıtlaSil
    6. Adsız28 Eylül 2006 14:53

      İremciğim, sıcaklığın ve ilgin için çok teşekkür ederim.
      Hafta sonu püreyi yapacağım.

      Ceren

      YanıtlaSil

    Subscribe