© 2005-2006; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.



Bu tartı kabak etkinliği için haftalar öncesinden yapmıştım hani son ana gelmesin sıkışmayalım bir iş çıkar. Ama etkinliğin gününü unuttum neyse sağlık olsun ben de şimdi yayınlarım. Mercimekli Köfteyi çok severim Sahra'nın da sevdiğini biliyorum ama ailenin geri kalanı sevmiyor. Olsun onlar yemezse yemesin dedik biz yaparız yeriz yanına da bu tartları denemeye karar verdim. Sıcak sıcak yiyelim diye hamuru kalıplara yerleştirip malzemeleri de yanıma alıp yola çıktım. Mercimeklerimizi sıkmayı bitirip tartları fırına koyduk, çayımızı da demledik. O gün kaç köfte yediğimi hatırlamıyorum ama ciddi anlamda abartmıştım. Kabaklı tartlar da fena olmamıştı.



KABAKLI TART

Malzemeler;

Tart hamuru için;