Acı Domates Sosu
Cuma, Ocak 12, 2007© 2005-2006; metnin ve fotografin her hakki saklidir. Izin alinmadan Lezize ve yan bloglari disinda hiç bir yerde hiç bir bahaneyle kullanilamaz.
Cerencim nihayet fotoğrafsız da olsa yayınlıyorum kaç zamandır fotoğrafını çekiyim de yazıyım vs derken unutulup gidiyordu. Fotoğrafını çekince eklerim artık... Nihayet meşhur mercimekli köfte, kısır hatta patates kızartmasıyla bile harika giden acı sevenlere bire bir acı domates sosu... Biberleri eğer doğrayarak içine koyarsanız anında zehir gibi acı bir sos elde edersiniz yok doğramadan atarsanız (küçük oldukları için bu mümkün) zamanla kaldıkça acılaşan bir sosunuz olur ben zamanla acılaşanı seviyorum.
Malzemeler;
Hazırlanışı;
İkinci method;
2 Comments
İremciğim çok çok teşekkür ederim tarif için.
YanıtlaSilYoğunluğundan dolayı kolaylıklar dilerim.
Gözünüz aydın olsun. İnşallah yeğenleriniz öncelikle, sağlıklı, hayırlı ve çok şanslı olurlar.
Sevgilerimle,
Ceren
Kusura bakma ben çok geç ekledim inşallah en az bizim kadar hoşuna gider bu sos..
YanıtlaSil